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健康ライフナビゲーター keikoです🌺
これからの季節、ますます美味しくなるにら
大量消費したい時に見つけたレシピ
餃子に入れたり、スープに入れたり🙂
ニラが新鮮なうちによく登場する
ニラドレッシング
瓶に小口切りのニラをパンパンに入れて
醤油 大さじ３
梅酢（純米酢）大さじ１
ごま油 小さじ１
の割合で、足していくと出来上がり🙂
息子の食物アレルギーがわかり、私も息子も何を食べで生きていけば良いのだろう・・・と食に毎日毎食
迷いや罪悪感
いっぱいで料理して食べていた頃と今の生活を比べてみたら、
何かが消えていきました。
それは・・・
ドアポケットにズラリと並ぶ
ドレッシング
全て使いきれず、賞味期限切れも含まれていましたが😅
ドレッシングがない冷蔵庫なんて！
っと、その当時は信じれなかったけど、購入するの辞めてみたら、
家にある基本調味料を合わせると、美味しいドレッシングが生まれるし、しかもこちらの方がお財布にも優しい😊
今、振り返れば
ドレッシング＆○○の素依存症だったのかな？？
ないと困るし、なくなると買い足していく・・・
裏のラベルをみるとものすごい🤨けど、買ってしまい、それを
「美味しい〜」と食べる家族たちを見て罪悪感が生まれる
それが、現状でした。
今は、私はズボラなので、一回一回レシピで配合見るのは、おそらく続かないだろうと思い、配合は瓶に貼り付けちゃってます💕
このニラソース
これからの季節
冷奴にも
餃子にも
炊きたてご飯にも
合いますよ😊
冷蔵庫もスッキリ💕
基本調味料は、体も心も変えてくれます💫💫💫💫💫
公式ライン始めました🌈
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