![☆GGmembers限定☆モデル美香さんより質問☆「美肌レシピ」を教えて!](https://stat.ameba.jp/common_style/img/home_common/home/ameba/allskin/ico_kuchikomi2.gif)
「特に野菜で作るレシピを・・・」ということでしたので、
以前もチラっとUPした先日のお夕飯をご紹介しますね![好](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/namida-egao/1496.gif)
![好](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/namida-egao/1496.gif)
メニューは・・・
鶏肉、里芋、大根、牛蒡、人参の煮物
![★](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yu-igi/214175.gif)
中華風炊き込みご飯
シジミのお味噌汁
大根葉のおひたし
サラダ
チーズ
こちらの中華風炊き込みご飯は、先日お会いしたばかりの
SHIORIさんのメニューより![メモ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/131.gif)
![メモ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/131.gif)
簡単で美味しいので、ご紹介すると・・・
≪材料≫
米: 2合
豚バラ肉: 60g
★しょうゆ: 小さじ1/2
★酒: 小さじ1/2
にんじん: 1/3本
むき海老: 80g
生姜: 1片
干しシイタケ: 2枚
うずらの水煮: 6個
酒: 大さじ1
胡麻油; 大さじ1
◆顆粒 鶏ガラスープの素: 大さじ1
◆オイスターソース: 大さじ1と 1/2
◆しょうゆ: 小さじ2
塩、黒胡椒(粗挽き): 適量
≪作り方≫
![1](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/269.gif)
生姜はみじん切りに。豚肉は2cm幅に切って★で揉む。
にんじんは短冊切りにする。干しシイタケはぬるま湯で戻し、
薄切りにしておく。
![2](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/270.gif)
炒める。豚肉の色が変わったらニンジン、しいたけを加えて
炒め、油が回ったら塩、黒胡椒をふって酒を回しかける。
![3](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/271.gif)
![4](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/272.gif)
( ・ิω・ิ)ウマ~![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
お野菜もお肉もバランスよく食べられるので、
身体にもいいですよね~![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/ko/konepanco/138781.gif)
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/ko/konepanco/138781.gif)
そして、煮物はお出汁を取らなくて良い楽チン煮物![ぽ](https://emoji.ameba.jp/img/user/nd/ndp002/585856.gif)
![!!!!!](https://emoji.ameba.jp/img/user/yo/yondahonmitaeiga/163036.gif)
![ぽ](https://emoji.ameba.jp/img/user/nd/ndp002/585856.gif)
![!!!!!](https://emoji.ameba.jp/img/user/yo/yondahonmitaeiga/163036.gif)
![1](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/269.gif)
![2](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/270.gif)
砂糖、醤油、みりんで味付けし、好きなお野菜を加えて
一緒に煮込む。
※お大根は味が染みやすいように、お米の研ぎ汁で
少し下茹でしておくといいですよ~♪
※ゴボウの皮は以前も書いたとおり、包丁の背でこすらず、
アルミホイルをくしゃくしゃにしたもので握ってしごけば早く、
アルミホイルをくしゃくしゃにしたもので握ってしごけば早く、
簡単に皮が剥けちゃいますよ~♪
どちらもオススメです~お試しあれ~
![sei](https://emoji.ameba.jp/img/user/se/seichigo/1239987.gif)
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