天然酵母パン教室

大好きな天然酵母のパン教室！

パンの奥深さを改めて感じ、パンの疑問を解消できる素敵な時間を過ごしました

今回のメニューは

全粒粉のもっちりパンとフーガスでした

全粒粉のパンは湯だねです！！

もっちりとした食感でおいし～

フーガスもおいし～

先生お手製のパスタサラダと杏仁豆腐を一緒に試食です！

（杏仁豆腐の写真がない・・・）

ワタクシは毎回、パンだけでなく、先生のお料理もとっても楽しみにしています！！

先生は「簡単ですよ！」

とおっしゃるけれど、見た目もいいし、味もおいしい！

簡単に見えないです

パンを習うことで、毎回パン作りの楽しさ、奥深さをいつも感じます。

天然酵母のよさ、おいしさ、又インスタントドライイーストの手軽さを改めて実感。

オーブンもガスがいいのか、電気がいいのか。などなど

最近パンを焼いたときに焼き色があまいな・・・と感じているので

そろそろ変え時かな～と思いつつ、オーブン買い換えるなら、

ついでに発酵器もほしいな・・・とか、発酵器はどんなタイプがいいかな～とか、

パンの事を考えると、あれもこれもと色々な事が浮かんできます（;´▽｀A``

パン作り、楽しいです

たまにはお惣菜パン

シンプルなパンもいいけれど、たまにはお惣菜パンもいいよね～o(^▽^)o

ミルクでこねたふわふわな生地にチーズを巻き込んで

トッピングはオニオンスライスととろけるチーズにマヨネーズ！！

THE お惣菜パンでしょ

最近のワタクシのブログはパン日記になりつつあるような・・・

ということで、近々ブログをリニューアルする予定です

アメブロの背景とか文字の編集が今月の29日まで出来ないらしいので

それ以後になるな・・・

食パン

ハード系のパンも好きだけど、やっぱり食パンに落ちついてしまいます。

食パンの山を1つ食べたいから５つ山にしました。

大きさが違うのは、そこだけチーズが入ってるから。（手前２つ大きい・・・）

好みは、もっちり、しっとりです

　　　I LOVE 食パン