お菓子作り3

誕生日や記念日(父の日や母の日、バレンタイン等)、
バナナパウンドケーキをよく作ります。
これは、親がとても喜んでくれますo(^^)o

いつもは、
薄力粉 100g
バター 100g
砂糖 100g
卵 ２個
バナナ 一本

バターを混ぜる
砂糖、卵を入れる
薄力粉を振るいにかけながら入れる
バナナを入れる
予熱オーブン170度 20分
完成！

のところを…

今回は、ヘルシーに、
半分の量で
米粉 40g
おから10g
バター30g
オリーブオイル 20g
卵 1個
缶詰めパイン２つ


完成しました！

試食です。

あれっ…！
全く甘くな～い😱

砂糖orオリゴ糖を入れるのを忘れたー💦

オリゴ糖やハチミツ、メイプルなど、
塗って食べるかな！

大切な人たち(友だち)

小学生からの親友一人とランチしました。


一緒にランドセルをしょって通った小学校。
中学では同じ部活、そして二年間同じクラス。

…年経ち、お互いに立場は異なっても、
私が嬉しい時に共に喜んでくれ、
私が落ち込んだ時には遠方でも飛んで来て励ましてくれ、
ずっとかけがえのない存在です。

今も仲良くさせていただき、
いろいろ教えてくれて、
とても嬉しく、誇りに思います。

これからも親友の笑顔がみたいから、
いざという時には力になれる存在になりたいです！

家族、友人、職場…
とても恵まれた環境に感謝しますm(_ _)m
ちゃんと御返しできるよう努めなければ！


そして、生徒たちや次世代の後継者もみんな、
家族や友達、周囲の方々に感謝をもって、
大切にしていかれますように☆

お菓子作り

最近はまっているお芋屋さんがあります。
安納芋,紅蜜姫芋(焼き芋も)、わらび餅
が売られています！

どれも美味なんです！！！

そこで、実家にお土産です。

すると…！

わぁ、砂糖不使用スイートポテトです☆

また、先日テレビで観たのですが、
土鍋プリンが気になっていました。

はい。。。
作ってみました。


まだ途中なので、どーなるか楽しみです♪

喜んで食べてくれる人がいることは、
本当に幸せなことですね*\(^o^)/*

いつも甘いものばかりでごめんなさい。
でも、好きですもんね？！

今日は実家で作りました。
また自宅でも作るので楽しみにしていてくださいな♫

今は作ろうと思い立つと、
ネットですぐに検索できて実行できるので、
ありがたいですm(_ _)m

～～～～～～～～～～～～～～
こんな生活も、あと約一ヶ月。
とても貴重な時間です(o^^o)

これも周囲のみなさまのおかげです。
本当にありがとうございますm(_ _)m

繋いでいきます！