おはようございます
今日は雨
１６度予報です。
昨日、サンパウロへ戻りました。
疲れがたまっているのと、早起きだったので、昼寝からの夕寝。結構寝てました。
今日は荷物を片付けたいと思います。
さて、メンドーサワイナリーツアーの続きです。
２日目は、カテナサパータのピラミッドへ行きました。
ワインのラベルにも使われています。
建築家は地元出身の方で、アルゼンチンで採れる建材を使ったんだそうです。
とてもモダンな建物でした。
カテナ家の家系図
ラベルのないワインがいっぱいストックされています。
地下の醸造所
こちらは研究所
そして、テイスティング
５種類のワインをミックスして、自分好みのワインを作りました。
ブドウ採取時の絵
手積みするのは、かなり重労働のようです。
その後のランチ
サラダ
メインはステーキ
こちらのワインを飲みながら…。
その後、またテイスティングして、ティータイム。
イチゴスープと練乳のお菓子をいただきました。
イチゴスープは初めてでしたが、冷たくてチーズが入っていて、とてもおいしかったです。
これで、ワイナリーツアーは終了。
１泊でしたが、とても内容の濃い充実したツアーでした。
