おはようございます
昨日は、夫に手伝ってもらい掃除をしました。
土曜日は買出し、日曜日は掃除というのが、週末の過ごし方になってきました。
でも、とても良い天気で、本当はゴルフへ行きたいところです。
外出制限５週目突入。
今週もがんばりましょう。
さて、おうちでシュラスコを初めてしました。
ブラジル式のBBQは、今まで食べるだけで自分でしたことはありませんでした。
設備がなかったからですが、今のアパートにはBBQコンロがあるんです！
基本、シュラスコは男の人の仕事
夫も、ずっとやりたいと言っていたのです。
You Tube で焼き方を調べ、土曜日に肉を買ってきました。部位はもちろん、picanha（イチボ）
１.4kgで８０レアルなので、1700円ぐらいでしょうか。半分だけ焼いて、残りは冷凍しました。
味付けは岩塩
何とか焼けてきました。
ペロリとおいしくいただきました。
しばらく、週末にはお肉が食べられそうです。
