今日は快晴
扇風機を久しぶりにつけました。
長男が帰ってきて、もう２週間以上経ちますが、毎日、特にやることもなく、遊び放題、寝放題。
近所の友だちは学校があるし、テスト週間なので、昼間は暇なのです。
バイトをすると言っていましたが、アルバイトニュースを真剣に見るわけでもありません。
そこで、「夕ご飯のから揚げを作って
」と言うと、その気になって手を洗い始めました。
まずは、パソコンでレシピを見つけて、それから・・・と指示をしました。
料理などインスタントラーメンぐらいしか作ったことがありませんから、包丁の使い方からして、非常に危なっかしいのですが、練習しないと上達しませんよね。
左利きなので、私も上手く教えられないです。鶏肉を切り、何とか生姜とニンニクをすりおろし、味付けを終了。
３０分が経過し、味付けした鶏肉を揚げます。人生初の揚げ物でした。油はねの攻撃をうけながらも、何とか完成
自分で作ったから揚げは、さぞかしおいしかったでしょう。
数年後、１人暮らしを始めた時のために、お料理の勉強もいいですよね。取りあえずは、包丁の練習が必要のようです。
もこみち君のように、料理ができるメンズを目指して、お料理を教えつつ、自分も楽しようという魂胆なのでした。
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