☆譜久山さん・・・☆ | 『マナテーブロ』

『マナテーブロ』

隠れ家リゾート【ManaTable】のBLOG



また・・・



寒くなりそうです・・・



雪降るのかな・・・






『マナテーブロ』
▲先日の大雪のとき。。。






南国リゾートが・・・



雪国リゾートに?



いや・・・



店内はパラダイス☆









南国・沖縄からも続々・・・







『マナテーブロ』
ジーマミ豆腐   480円






ジーマミ???



落花生(ピーナッツ)の意です。



落花生の絞り汁を、



でんぷんで固めてあります。



このジーマミは・・・



沖縄の「ふくや食品」のものですが、



ココのじゃなきゃダメなんです!!



一度お試しください・・・



このこだわりのプルプル感を♪



ちなみにココの代表が、



譜久山(ふくやま)さん・・・



なぜ「ふくやま食品」じゃないんだろう?



何かこだわりが・・・?



譜久山さん、



いつもおいしいものありがとう☆








そして・・・



ど定番人気商品の・・・






『マナテーブロ』
ぷちぷち海ぶどう    580円






別名クビレズタ。



沖縄は・・・



恩納村(おんなそん)のものにこだわる。



決しておんな好きなわけではない・・・



質がちがう!!



コチラも一度お試しを♪




※海ぶどうは寒さに弱いため、冬期は

        未入荷のときもあります・・・





その他・・・



島らっきょう、ミミガー、紅芋・・・



チャンプル、らふてー、タコライス・・・



などなど、いつも沖縄の・・・



南風を感じることができます☆





春には・・・



三線ライブも開催します☆