こんにちは、たまごのブログです
先日横浜の高島屋のＢ２階の、
ポップアップストアで、初めてのパン屋さんに出会ったブログを書きました
いくつか買ったパンのうち、
スコーンの次に朝ご飯に食べたパンを載せます
ベーカリーバンク サワードゥ フィグ
サワードゥ というパンがイチオシみたいなのですが、そのうち大好きないちじくフレーバーがあったので、購入しました
以下公式より。
フィグ】
白いちじくとくるみを詰め込んだサワードゥ
優しい甘さと食感が癖になる、王道サワードゥ
蜂蜜やクリームチーズと合わせたら、おやつタイムも華やかに。
この、粉がついてて黒っぽいパンは
大好きなやつです
多分１５０グラムくらいあるので、
４００キロカロリーくらいの、重量級パンです
いちじく、クルミ、
ゴロゴロです
岩みたい。笑
いただきます
久しぶりに食べたゴツゴツ系パンです。
いちじくの味でかなり甘く感じます
生地部分は、酵母かな？
酸味？強めです
美味しい
くるみはボコッと大きいのも、細かいのもあります
美味しいけど、５００円なので
最近食べたパンの中だと高級。笑
あと１つサワードゥはあるので、だいじに食べようと思います
ごちそう様でした
