年末の大晦日ということで、夕飯に年越しそばを食べたよ。
我が家の年越しそばは「わんこの蕎麦」だよ。
「わんこそば?」て思った人、「わんこのそば」だよ。
わんこそばは岩手県の郷土料理(?)で、一口大にわけた蕎麦をつぎつぎに食べていくやつだけど、さすがに年越しそばとしては食べないよ。
我が家のわんこのそばはこれ

具を海老天をくわえたわんこ(犬)のように盛り付けたそばだよ。
顔は甘いお揚げ、耳はかまぼこ、目はうずらの卵に海苔、で海老天をくわえさせれば完成な簡単な盛り付けだよ。
簡単だけど娘たちには評判がよくて、よく食べてくれたよ。
年末最後まで遊び心一杯に楽しんでみたよ。
今年1年色々あったけど、楽しい1年だった〜♪
ライネンも全力で楽しむ1年にして、楽しいブログをいっぱいかけるといいな〜。
来年もまた、よろしくお願いします。