今回も自衛隊の戦闘糧食を納入しているホリカフーズのミリメシだ。
ものとしては和風ハンバーグライス
気づいたら賞味期限が過ぎていたが、元々１年以上もつものだし、賞味期限なのでそこまで気にする必要はなし。
開封した写真が下
ハンバーグと白米、ヒートパックにおしぼりとレンゲ
このシリーズの定番のセットだな。
早速調理
毎度ながら、製造からかなり時間が経っていてもしっかり機能する日本のヒートパックはすごいな。
米軍のMREなどは検品日（賞味期限までの2/3程度過ぎたときに品質をチェックするタイミング）すぎると反応しないヒートパックがよくある。
調理後は下記
この和風ハンバーグは大きいハンバーグが１個ではなく小さいものが３個入っている。
写真を取るために皿にハンバーグを出したが、実際の自衛隊や災害時では下の写真の様に白米にのせることになると思われる。
餡も多いのでハンバーグ丼的なイメージだな。
味はというと、甘みは少なく醤油の味がメインでほのかに酸味のあるとろみがついた餡。
ハンバーグは牛や豚ではなくて鶏肉、かつ小さめなこともあり、ハンバーグというよりつくねだな。
レトルトとしては不味くなく美味しい。
非常食としてはハンバーグだけでなくベジタブルミックスが入っている事が栄養面としては良いポイントだな。
この和風ハンバーグもホリカフーズから自衛隊バージョン以外にも、通常のレスキューフーズのシリーズとして販売しているから、災害時の温かい食べ物として非常食にストックするのもありな商品だと思う。