また賞味期限が半年切った我が家の非常食の試食です。
今回は
梅と生姜のサバ味噌煮
最近よく見かけるちょっとオシャレな非常食のシリーズのIZAMESHIシリーズの1つ。
このシリーズはオシャレなメニューで美味しいので、結構買ってます。
災害時に食事は単調になったり、ワンパターンになったりする可能性が高い中、ちょっとオシャレな物やスイーツが食べられるとホッとしたり楽しみになると思って、我が家ではこういったものやスイーツの非常食を結構揃えてあります。
では開封前に裏の表記を見てみます。
1袋で313kcalあるのでカロリーも結構ある。
質量も135gあるし、パッケージ写真通り切り身が2切れ入っているなら2人で分けてもいいかもね。
アルファ米の非常食とこれを1個ずつ作って2人で半分ずつにすれば朝食なんかにいい量かも。
パッケージでうたってる梅と生姜たけど、梅は梅酢だから、そこまで梅感はなく、ちょっとしたアクセント暗いかも。
では開封〜♪
袋からドバっと出したので美味しそうに見えないかもw
でも災害時はこんな感じになるよね。器も紙皿とかになるだろうし。
（と言い訳してセンスのなさをごまかすw）
で、肝心の味はというと
美味しい！！
やはり、IZAMESHIシリーズ、ハズレがないね。
大きめな生姜のスライスが入っているのもあってか、生姜の風味がしっかりしてて、ほのかな梅酢の酸味もあり、味噌煮なのに思ったよりあっさり。
というかこれからの味があるためか、思ったより濃い味じゃない。
非常食は塩分が多いものが多く、喉が渇くこともおおいから、こういった工夫されたものはいいよよね。
ただ、あえて言うなら。愛知県民の我が家としては、サバの味噌煮は八丁味噌か赤だしなんだよな〜。
まあ、この地方の人以外は全然これで大丈夫でオススメな非常食でした。