新潟・手仕事らぁめん はち。

新潟は、朝にラーメンを食べることが普通らしいです

なんと、朝７時に開店

朝らぁめん。630円。
おつゆは、醤油。私にはちょっと濃かったです
でも、アクセントに柚子が入っていて、全体的にはあっさりしてました
麺は細麺、メンマはシャキシャキしていて、美味しかったです