車麩の唐揚げ
玉子焼き
はんぺんのシソチーズ焼き
四角豆とパプリカと生ハムのソテー
赤カブ漬け
さつまいものレモン煮
車麩の唐揚げ
車麩は、戻さずにだし汁＋砂糖＋酒＋みりんを煮たてたものの中に入れ、ふっくらするまで煮て冷ましておく。
適当な大きさに切り、少しだけ汁を絞って片栗粉を周りに付ける。
カリッと揚げ焼きして出来上がり。
中のおだしがじゅわ～っとして、めっちゃウマです
あんまり汁を絞りすぎないでね
しっかり片栗粉をつければ、後からしんなりしちゃうこともないです
デジカメちゃんが無くてケータイカメラで撮ったら・・・・ナンカチガウ。。
本日の調理時間：４５分
昨日、帰り道で見つけたこの子
画面に顔を近づけないとよく見えません
黒猫写真の宿命・・・
我が家のメイちゃんにそっくり
あんまりお外の子でモフモフしてる子に出会わないので、超嬉しかった
思わず写メよ
あ、ちなみにタイトル見てわかった方、するどいですわ
『となりのトトロ』の、カンタのおばあちゃんですね
←誰ひとりわからんわ
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