今日のお弁当
鯵のシソ巻きフライ
玉子焼き
厚揚げの甘辛磯辺焼き
２色オクラの胡麻和え
プチトマト
昨日、お友達が釣りに行って鯵と鯖とイシモチをたくさんくれたんです
今日は早速それを使ってフライにしました
ありがと～
厚揚げの甘辛磯辺焼き
厚揚げに切込みを入れてチーズをはさみ、海苔を巻く。周りに片栗粉をまぶす。
多めの油で焼き、カリッとしたら醤油＋砂糖＋酒＋みりんのタレを絡めてできあがり。
最近スーパー行くとついつい毎回厚揚げ買っちゃうんだけど(厚揚げ病)、
いつも同じメニューしか作っていないなぁと思って・・・ちょっと新しいメニューにしてみました。
ま、あんまり変わってないけど
厚揚げ審査員のキャラメルさん、いかがですか
本日の調理時間：４０分
９月になってやっと、朝晩が涼しくなってきました
汗だくあーちゃんのために、まだ寝るときは弱めにエアコンつけてますが
もう秋の気配ですなぁ
美味しいものがたくさんの秋・・・みなさんは秋の味覚で何がお好きですか？？
私は・・・・栗かなぁ
ではでは、みなさま今日も素敵な一日を
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