今日のお弁当
フォカッチャサンド(生ハム＆チーズ)明太子パスタサラダ昨日フォカッチャを焼いたのでサンドに。
具は生ハムとチーズだけ。このシンプルさがgood
レタスとかもなくていいのだ、これだけで
明太子パスタサラダは、大好きなセブンイレブンのパスタサラダをイメージして作ってみました
パスタを明太子+マヨ+白だしのソースで和えて、上には豆苗、きゅうり、人参、ゆで卵。
さてさて、近い味になったかどうか
イカが欲しかったね～。。本日の調理時間：２０分
昨日焼いたフォカッチャ
いつもちぎりパンを焼いているスクエア型で。
型に入れて焼くと厚みが出てよい感じです
上にはオリーブオイルと岩塩パラパラ。
断面はこんな感じ。
もちふわ
今日は旦那さん、ちょっと遠くへ釣りに行くそうです
てかもう４時に出発しました
イカを釣ってきてくれるそうなので楽しみに待ってましょう
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