カルビ焼肉弁当

こんばんは

今日はとても涼しく、爽やかな秋晴れの埼玉でした

もうすっかり秋ですね～さすがに昨夜はタオルケット1枚では寒かったので、そろそろ羽毛布団を出そうと思いまする

さ、今日のお弁当です

カルビ焼肉弁当

カルビ焼肉(エリンギ、インゲン)

ひょうたん卵焼き　by gomakoちゃん

小松菜とカニカマの白だし和え

里芋煮の唐揚げ　by ふぇれんじゃーちゃん

細切り芋けんぴ

プチトマト

ひょうたん卵焼き、また作ったよ～gomakoちゃんいつもありがと

今日は、タツノオトシゴじゃなくちゃんとひょうたんになった気がするよ（*^_^*）

さぁあなたもひょうたんクリエーター(笑)詳しい作り方はgomakoちゃんブログへ

あとね、今日はふぇれんじゃーちゃんの里芋煮の唐揚げも作ったで～

きのう里芋をコトコト煮て、今朝いざ揚げ揚げ～

これね、ほんとーーに美味しかったこれを作りたいがために里芋を煮たと言っても過言ではないらしいふぇれんじゃーちゃん、気持ちめっちゃわかるわ

外側はシャクッと、中はとろーり・・・残りの里芋煮は全て唐揚げにしたい

ふぇれんじゃーちゃん、教えてくれてありがとう

あと、細切り芋けんぴは昨日大量に作っておいたもの。

さつまいもを出来るだけ細く切って水にさらし、水気を切ってじっくりカリカリに揚げたら、

砂糖と水同量ずつと、塩ひとつまみを煮詰めたシロップにからめるだけ。

これは、さすがに時間が経ってもカリッカリだった

こちらは私のお弁当です。