２日ぶりになりました
今日のお弁当は、
桜塩豚弁当
桜塩豚
きんぴらごぼう
だし巻き卵
大根のゆかり和え
ブロッコリーとにんじんのナムル
黒豆
玄米おにぎり
桜塩豚は、パン教室の先生が教えてくれたレシピで作りました
豚のかたまり肉に、桜の葉の塩漬けをもみこんで冷蔵庫で保存。
あとは茹でるだけ
桜がふわっと香る、上品な風味になりました(*^▽^*)
実はこのお弁当、うちの母に食べてもらうためのものなんです
昨日風邪で発熱したあーちゃん、今朝には熱は下がっていたのですが、
大事をとって今日も保育園をお休みすることになりました
でも、今日はどうしても仕事に行かなくてはいけなくて・・・
急遽うちの母に実家から来てもらうことに(＞_＜)
片道２時間半・・・できれば迷惑をかけたくなかったのですが。。
今回は甘えてしまいました・・・ごめんねお母さん
あーちゃんとばぁば、２人きりでお留守番なんて、生後１ヶ月のとき以来してないけど
大丈夫かな・・・ヽ(;´ω｀)ノ
ママなるべく早く終えて帰るからね～
ちゃんとミルク飲むんだよ～
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