スワンカフェに寄りました。
このワークショップについては後日…
渡り蟹のパスタ
美味しかった…
このスワンカフェは、スワンベーカリーに併設されているカフェです。
ヤマト運輸の故小倉さんが、立ち上げたのですが、その目指すところは、
障害者が働いて収入を得ることができる職場、
障害者と健常者が一緒に働ける場所を、
そして利益を出すこと
ということで設立されたそうです。
障害を持つ人は、出来ることは限られるかもしれない。でも与えられた仕事は健常者より真剣に向き合う。ここに来ると、本当に楽しそうに働いているのがわかります。
詳しくは長くなるので書きませんが、小倉さんの考え方に感銘を受けました。
こんな職場が増えればいいのにな。
パンも食事もとても美味しいです。
銀座と、赤坂にもあるようです。
お茶やお食事をスワンカフェではいかがですか？？
きむらまなみ