夏を楽しむ！ニュージーランドワイン編

Studio Quatorze主催ワイン会
「夏を楽しむ！ニュージーランドワイン編」

クリーン＆グリーンな爽やかさときらめき
ニュージーランドワインは蒸し暑い日本の夏に
涼やかさと楽しさを運んでくれるワインのひとつ

今回は「これ、日本の夏の風景にぴったり！」と直感した
ヴィラマリア Villa Mariaの各種アイテムをご紹介しました

お料理は「日本の夏」のテーマに沿って
でもドンピシャ和風ではなく
ニュージーランドらしさに和の食材を取り入れたようなイメージで

白桃とトマトの前菜

コンソメジュレのみかんそうめん

蒸し鶏レモンソース

カツオのサイコロたたき赤ワインソース

レシピはこちら

蒸し暑い夏に
爽やかなニュージーランドワイン×フルーツを取り入れた日本の涼料理
まさに涼を楽しむひとときでした