イベント「リゾット・ジャポネーゼ」にお邪魔してきました(^-^)
今回のテーマは「青森県」
さて、どんなリゾットが登場するでしょうか？
トッピングがダチョウの生ハムとルッコラと豪華～
右、長芋のリゾット
シンプルな味付け
ソテーした長芋のシャキシャキがステキでした
ウニ＆アワビですからおいしくないはずありません！！
更にイクラのトッピング・・・なんかずるい（笑）
右、ゴボウのリゾット
牛肉と炊き肉のタレ、仕上げチーズ
別名男の子リゾットと噂されてました
リンゴ煮入りのあったかいリゾットに、冷たいアイス
シナモン＆カラメルトッピング・・・至福の味でした
私のお気に入りはリンゴでしたが、人気投票で1位になったのは「いちご煮」
たしかに文句なしのおいしさでした！
ちなみに前回は秋田県で、1位はハタハタだったそうです。
海の幸人気高し！なのかな？
今日のイベントでは、お米の可能性をすごく感じることができました
今の私の場合、表現方法はパエリア
ここから新たな気持ちで頑張ろう～って思う1日でした