うどと人参＆セロリのきんぴら〜（＾ν＾）

キャはっ

うど100円って
めっちゃど安いじゃん～
しかも鮮度抜群

これはゲット確定～

こうも安いと本当ワクワクしてしまいますよっ

ど単純ですからっ 笑

そんなんで、今回はこんなの作ってみましたよんっ

こちら～

材料
うど 1本
人参 1本
セロリ 1本
醤油 40cc
三温糖 大さじ1と1／2
みりん 40cc
ごま油 適量
炒りごま 適量

ではではレッツラクッキング～
うどは包丁の背を使い産毛をこそげとります

皮を剥きますが捨てないで～

うどを少し太めの千切りにし、皮をと共に酢水につけます

セロリは固い部分をピーラーで削ってこれまた少し太めの千切りに

人参も少し太めの千切りにしますよんっ

熱したフライパンにごま油適量を入れ人参、うど、セロリを炒めていきますよんっ

醤油、みりん、三温糖で味付けし、汁気がある程度なくなるまで炒めにしまーす


器に盛り、炒りごまをふりましたら～

はいっ
出来上がり～

うどの香り＆シャキシャキ感がらたまりませぬ～


いかんですっ本当お箸止まりませから

＆いかんですっ

飲みたくなってきましたから

って何時もの事なんですが…

春らしいきんぴらの一品でした


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