ネバネバもちもち長芋と明太子のふわふわ焼き〜(*>ω<*)

なんかもんじゃ焼き？お好み焼き？

ネバネバ系～⁇

こんな感じの食べ物が食べたい～

ってなんじゃそりゃあーーーー

うーん、冷蔵庫見物しながら～

ピキン

ひらめいたーーーー

でっ

こちら～

材料

長芋   390g

万能ねぎ    1束（1袋）

辛子明太子      90g

酒     小さじ３

顆粒だし  （ほんだし）  小さじ１と1／2

醤油      少々

刻みのり＆鰹節    適量

作り方はと～っても簡単

まずっ、辛子明太子は包丁で薄皮に切れ目を入れ中身をこそげ出しますよんっ

そこに酒小さじ３を入れ混ぜ合わせます

長芋は、230gはすりおろし、残りは細かく切ります（粗みじん切り）

万能ねぎは小口切りに

ボールにすりおろした長芋＆細かくした長芋を入れかき混ぜ、そこに辛子明太子＆万能ねぎ＆顆粒だし小さじ１と1／2＆醤油少々を入れかき混ぜかき混ぜ～

熱したフライパンに油をひき両面ふっくら焼きますっ

器に盛って、お好みで刻みのり＆鰹節をふりかけましたら～

はいっ

出来上がり～

やばっ

激うまーーーー

こりゃあ～おつまみにもってこいじゃん

これはまりそう～

めっちゃ進んじゃうわーーーー

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