鶏のささみでイタリア〜ン(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

何作ろう～何作ろう～

冷蔵庫見物中～

鶏のささみ発見～

そんでもってイタリア～ンが食べたい気分～

あっ、庭のバジルも元気いっぱいだった～

って事でこちら～

材料     4～5人分

鶏のささみ    5本

トマト（小さめの方が巻きやすいですっ）＆バジル＆スライスチーズ（とろけるチーズではないスライスチーズ）

各適量

塩＆胡椒   適量

片栗粉    適量

オリーブオイル  適量

ではでは～

まずっ、トマトは半分に切ったら薄切りにっ＆スライスチーズは１枚を３等分位に切っておきますよんっ

鶏のささみさんは、筋をとってあげましたら観音開きにしてあげ～

包丁の横を使って叩きながら伸ばしてあげますっ

両面に軽く塩＆胡椒しましたら

バジル、スライスチーズ、トマトの順に乗せこんな感じに

写真下の方からくるくる巻いて行きますよんっ

トマトを包み込むよ～に

巻き終わりましたら、おにぎりを握るみたいにギュッと丸めてあげますよんっ

お次～

全体に片栗粉を薄くつけましたら、熱したフライパンに多めのオリーブオイルを入れ、弱火～中火で、ゆっくりころころ転がしながら焼いて行きますっ

ささみさんに火が通ってきましたら、

最後強火にし、周りに焦げ目をつけてあげましたら～

はいっ

出来上がり～

半分に切りまして器に盛ってねっ

なんじゃこりゃ～

うまうまではないか～い

ささみさん、柔らか～チーズとトマトとバジルと相性バッチリですなっ

ワインが進む進む～😁👍

って、やっぱり止まりませぬ～😅

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