牛肉と大根のうまうま甘辛炒め煮(*^o^*)

これもうちの旦那さんの大好物の一品

ご飯進む君＆お酒も進む君の一品～

こちらですっ

材料

大根     300g

牛こま切れ肉    200g

生姜     20g

長ねぎの青い部分   １～２本分

調味料

醤油     70cc

酒        100cc

みりん  50cc

砂糖（あれば三温糖）大さじ２

お水   50cc

作り方はとっても簡単～

まず～

大根は皮を剥いて乱切り～

生姜は皮を剥いてスライスしまして、長ねぎの青い部分は２等分位に切っておきますよん

熱したお鍋（フライパンでもOK）に油をひき、牛肉さん、大根さんを炒めていきまーす

大根さんにも火が通ったら

生姜＆長ねぎの青い部分＆調味料を投入～

アルミホイルなどで落し蓋をしまして、汁気がなくなるまで、時々混ぜ合わせながら煮てあげましたら～

はいっ

出来上がり～

臭み消しに使ってるネギ＆生姜も食べられちゃいますっ

ただ、苦手な方は取り除いて下さいねっ

旦那さん、うまいな～

明日の朝、ご飯と食いたいな～

了解しやしたよんっ

お酒によし、ご飯によしの一品でした

ワンクリックお願いしますっ

<a href="http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=85388" target="_blank">レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪</a>