鶏胸肉さんo(^_^)o

昨日は鶏胸肉を使いまして～
こんなん作ってみましたよ～

材料
鶏胸肉 230g
エリンギ 10g
スライスチーズ ２枚
シソ ４枚
ゆかり 小さじ2分の1
柚子胡椒 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
水 大さじ4
酒 大さじ1
ゆかり 少々
バター 15g


作り方
鶏胸肉は観音開きにして
皮目を上にしましたらゆかり2分の1を振りかけてあげます
皮目を下にして、そこにまずシソ２枚を乗せて、次にスライスチーズを２枚乗せて柚子胡椒小さじ1をチーズの上に薄く均等にぬってあげまーすエリンギの千切りを均等に乗せてあげまして、またその上にシソ２枚を乗せてあげまーす
それらを巻きこんで、爪楊枝で止めてあげまーす
クッキングシートにのせて、鶏ガラスープの素小さじ1＆水大さじ4＆酒大さじ1＆ゆかり少々＆バター15グラムを小さく切って入れてあげましてキャンディーの様に包んであげますっ

電子レンジ500Wで5分チンしまーす
チンしましたら、少しさましてあげまして出来上がり～

クッキングシートが無かったら、深めのお皿に入れてあげましてラップをふんわりかけてあげてチンして下さい

出来あがった鶏胸肉さんを7～8等分に切ってお皿に盛ってあげましたら、鶏胸肉さんの周りに出たスープをかけてあげて

ヤバイ～何この味～ 美味です～


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