アコーディオンポテト | mayoの徒然日記

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はじめまして。
mayoです。

2012年9月7日に愛するパパが7年間の闘病の末に天国へ旅立ちました。
さとう式リンパケアに出会い、誰でも楽な身体を手に入れられることを1人でも多くの方にお届けしたいと思い日々精進してます^ - ^



ネットで見たアコーディオンポテト

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だいぶ前に
忘れないように記事を写メ撮ってました。
☆この写真はその時の保存してたものです。


今夜、ハンバーグを作る時にふと思い出し
付け合わせにお初登場~。

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レシピでは、生のじゃがいもを40~50分
オーブンで焼くそう。
私はハンバーグをフライパンで焼き目を付けて
15分オーブンで焼くので、
じゃがいもをレンチンしてから切り込みを入れて
間にチーズを挟み、一緒に焼きました。


ハンバーグはふっくら、
じゃがいもはホクホクで美味しい~

大根を明太子マヨで和えたサラダを添えましたが
明太子マヨソースをポテトにかけても美味なり~


娘っこ、
「ホッペが落ちる~」と悶えてました(笑)
大げさな反応だけど、嬉しい。


簡単でだけど、ちょっとした一手間で
豪華にみえるのでオススメです