ネットで見たアコーディオンポテト。
だいぶ前に
忘れないように記事を写メ撮ってました。
☆この写真はその時の保存してたものです。
今夜、ハンバーグを作る時にふと思い出し
付け合わせにお初登場~。
レシピでは、生のじゃがいもを40~50分
オーブンで焼くそう。
私はハンバーグをフライパンで焼き目を付けて
15分オーブンで焼くので、
じゃがいもをレンチンしてから切り込みを入れて
間にチーズを挟み、一緒に焼きました。
ハンバーグはふっくら、
じゃがいもはホクホクで美味しい~
大根を明太子マヨで和えたサラダを添えましたが
明太子マヨソースをポテトにかけても美味なり~

娘っこ、
「ホッペが落ちる~」と悶えてました(笑)
大げさな反応だけど、嬉しい。

簡単でだけど、ちょっとした一手間で
豪華にみえるのでオススメです