今日はいまから

先日、買ったこの本を教科書に
パン焼きにチャレンジ


辻調のレシピ本はバイブルと言えます。
和食の基本は大事な大事な本。


これは、本屋でパンの本を選んでて
今時のオサレなパンの本にも惹かれたけど
やはり、辻調先生の教えが細かくある
基本の基本が知りたくて。

プロセス写真がたーくさん！
ロールパンだけで11ページも。


新しいオーブンでのはじめての
パン作りです。




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