蜂の巣？

タルトを作ろうと娘っこと
キッチンで作業してたら

生地は柔らかすぎるし
カスタードの混ぜ方が荒過ぎて
ダマになってて、混ぜるのを
娘っこにまかせたから仕方ないけど
イライラ

お菓子作る時に
心が乱れると、絶対いいことない。

ほら、見たことか～

アルミホイルを敷くのを
うっかり忘れて（ありえない）
重しの豆をのせて焼いたものだから、
タルト台には豆が食い込んでました

竹串で、一つずつ外し…（笑）
タルト台を割らないように
なんとか終了。


パパ、今日は気持ち悪くて
あまり食欲がなくて。
タルトは明日がいいそうなので、
仕上げは明日に。

ま、この蜂の巣のような穴は
カスタードクリームで埋めて
桃をトッピングするつもりなので
出来上がりには響かないんですが、
自分への戒めのために
UPしておこうかな、と。


桃が美味しい桃で、
綺麗に剥けますように











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