炊き込み稲荷ご飯いなり寿司のお揚げ、真空パックのものを買って置くと便利♪ もちろん自分で多めに煮て冷凍しておけば一番なんだろうけどそのストックがないときは市販のお揚げは大活躍~。今日は豚しゃぶ。サラダと炊き込みご飯。にんじん、椎茸とごぼうをみじん切りして市販のお揚げの細切りを入れて、酒少々、塩だれ60と水2カップちょっとを入れてルクルーゼで炊きました。お揚げに甘味があるから塩だれだけでも美味しいよ。o(^-^)o