大根と鶏肉の煮物

土曜日に、松っちゃんの番組で
紹介されてた
｢ピカ一｣ってお店の大根と白肉の煮込み。
白肉は豚バラのことだけど、すごく美味しそうだったの


で、昨日献立に迷って
鶏肉で作ってみました。




ベースは塩と鳥ガラスープで
片栗粉でトロミつきです。

大根はピーラーできしめんみたいに
ピラピラに処理してます。


野菜スープとかぶって
野菜たくさーん食べました。


なんか健康的な気分になれる
一品だよ。