冷麦ビビン麺

昨日、半分残しておいた手羽先は

唐揚げにして

娘っこは納豆ごはん。

私たち夫婦は、

冷麦ビビン麺。

韓国出身のお友達に

「冷麦はビビン麺に合うよ！」

と教えてもらって以来、お気に入りです。

トマトと胡麻油でちょっぴりマイルドにして

サラダ仕立てにしました。

ビールにも合う。

困る。（笑）