本日、コストコで買ってきた海老で
アスパラと一緒にソテー。
味付けはクレイジーソルトと黒胡椒。
バターひとかけらにレモンをギュッと。
レモンバターソース、
さっぱり頂けて私が好きなのです。
写真はないけど、焼き蕎麦。
ソースの「やきそば」じゃなくて
日本蕎麦をカリッと焼いて
付け合せにお肉や錦糸卵を一緒に
温かいおつゆで頂く
「瓦そば」をイメージしてね。
錦糸卵を作る余裕がないので、
明日のためにしこんでる半熟卵と
鶏ハムを焼いたもの、
万能ネギで。
初めて夕飯に出したけど、
パパにかなり好評でした。