ひじき&ブロッコリー炒飯 ひじきの煮物を使って 残り物リメイクランチ。 先日買っていただいた、ブロッコリー。 こんなに立派なんです。 一房一房に分かれていて 茎もまっすぐ。 花束みたい。 花(?)の部分もしっかり詰まっていて とても美味しいです。 茎の部分は皮を剥けば アスパラガスのようです。 これはきんぴらにもできるし 別に使おうと思ってたので 炒飯に入れてみました。 ブロッコリーとは知らずに 娘も食べてました。