・「外食力」中田宏 著

【中古】 外食力 ニッポンの未来を知りたければ「外食」から学べ！ ／中田宏(著者) 【中古】afb

さすがに政治家が書く本です。

題名から、美味しい店の紹介とかが書かれていると

思いましたが、全く違います。

外食産業の現状と、これからの可能性を独自の視点

で語り、ビジネス的観点で切り取っていきます。

現在大変な状況の外食産業ですが、フードビジネス

の未来を見据えた一冊です。