手代より｜＜＜　真菜板だより　＞＞
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池袋「味里」、高田馬場「真菜板」、鳥取県智頭「うどん家＆真菜板」と47年間の日本酒人生の最終章は長野県諏訪にて幕を開けました。
個性豊かな日本酒、とくに無濾過生原酒にこだわって、料理と酒のマリアージュを楽しむお店です。