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次の日もやわらか食感が続く小さなおうちパン教室manahasu 四条畷パン教室の井浦真奈美です。
皆さま、いかがお過ごしですか?
7月16日、Wさまとスコーンレッスン。
お店でよく見る個包装、体験できます。
女子に人気のスコーンは、簡単にご自宅で作る事が出来ます。
スコーンはお店で食べるもの、と思っていたWさま。
さあ、レッスンを早速始めましょう。

短時間で出来るスコーンなので、今回は材料の計量から行っていただきました。
パン作りで計量はお手のもののWさま。
ササッと手早く材料を合わせたら、生地作り終了まであっという間。
「こねずに、手早く」がスコーン作りのポイント。
Wさまのテキパキした作業に、お写真を撮るタイミングを逃してしまいました。

オーブンの熱が回りやすいように、スコーンを並べます。
見よ、この美しいスコーンたちの整列ぶりを。
もう、焼き上がりが想像できてしまいます。
焼成途中にオーブンをのぞき込むのも、楽しい時間です。
ふっくらふんわり、しっかりと高さが出て最高の焼きあがりです。
こんな美味しそうなスコーン、世界中のどこを探しても見つからないわ~。
ではここでWさまのご感想をご紹介します。

お店で売ってるようなスコーン、初めて作る私も成功しました!!
パンレッスンは捏ねや発酵に時間が必要だけど、今日はあっという間に終了。
今日のこの時まで、スコーンはカフェで食べるものと思っていました。
だから、こんな風にとっても簡単に自分でも焼けるなんてビックリです。
だから、こんな風にとっても簡単に自分でも焼けるなんてビックリです。
プレーンスコーンにクロテッドクリームとジャムをたっぷり付けて食べるのが私の好み。
お教室では可愛いアフタヌーンティーセットと共に、焼き立てスコーンをクリームとジャムで堪能しました。
実は、この後に姪っ子にスコーンをプレゼントするんです。
だから、この個包装は売り物仕様でラッピングの時もワクワクしながら、姪っ子の事を想いながらシーラーの楽しさを堪能しました。
レッスンが終わったらこのまま姪っ子にスコーンをプレゼントしに行きます。
また一つ、おうちで作れるレシピが増えて嬉しいです。
ありがとうございました。
たくさんのご感想をありがとうございました。
お越しになられた時から、プレゼント先の事をお聞かせくださいました。
その時のWさまの嬉しそうなお顔を、今もはっきりと思い出すことが出来ます。
「姪っ子から美味しい!の言葉をもらい、私の株もグンと上がりました(^-^)」
とレッスン後にご報告をいただきました。
「美味しい!」の言葉は、何度聞いても心が躍る最高の愛情表現ですね。
レッスン前から大切に育てた想いがたっぷり入ったスコーン。
姪っ子さんに、しっかりと伝わって良かったですね。
おうちカフェで、ご家族やご友人と焼き立てスコーンをお楽しみください。
レッスンにご参加いただきありがとうございました。
焼き立てスコーンでおうちカフェを楽しみませんか?小さなおうちパン教室manahasuがお手伝いします。
最後まで読んでいただきありがとうございました。