こなやの小麦のレッスンは月いち参加の通年レッスンです。
毎月講師が作るレシピで、生地そのものの美味しさにこだわった、ワンランク上のおうちパン作り(希望です)を楽しんでいます。
2024年4月から、初めての方に向けた基本のコースレッスンを開講します。
粉のこと、捏ね方、発酵のしかた、生地の丸め方、めん棒の使い方、油脂の違いなど、基本的なことを丁寧にお伝えしていきます。
少人数対面レッスンですので、じっくりゆっくり学びたい方におススメ。
2~3月は体験レッスンもありますので、パン作りを始めてみたい方は、ご参加くださいね。