みんなの憧れ
アッシュさんより今日はこちら～
ブルターニュ・ドゥ・ポンム(105ｇ) \180
ドライリンゴ
・シナモン
・ホワイトチョコ
を練り込んだ生地で
リンゴのコンポート
を包みました～
って生地だけで十分美味しいよね～
間違いないッ
コツコツゴリッ
なんだけどヒキ
のあるクラスト
中々噛みきれない～
超粘り強い子
焼き戻し中
からシナモンのいい匂い～
しっとり
クラム
ネッチネチ
のもっちゅもちゅ～
噛んでも噛んでもねっちょりん
めちゃめちゃアゴが疲れますから
すごーーーい
やばーーーい
うまーーーい
想像以上にウマ過ぎ
な生地にテンション上がる
上がる
まずシナモンが口いっぱいに広がってスパイシーな刺激
そしてドライリンゴ
のシャククニ～
っとした食感
甘酸っぱさ
がジュワ～
そして出過ぎてないホワイトチョコ
のミルキーな甘さ
中にはリンゴのコンポート
ほぼ形のないポテッとしたジャムタイプ
ウマ過ぎる
生地に爽やか酸味のアクセント
もう…アッシュさん大好き～
と叫ばずにはいられないよ
今日も幸せいっぱい
ごちそうさまでした