2011年
初めまして
第5弾
(かな…)
今回は名古屋にあります『VALISE BAGEL』さん
天然酵母使用で無添加・オーガニック・無香料
体にとーっても優しい感じ
が気になって初ポチ
JTB(130g) \220
ココア生地にオーガニックチョコ
・クランベリー
・クルミ
グルンと結ばれた
フォルム
JTB＝女子のためのベーグル
だそう
軽～～くレンチン
してじーーっくりトースト
今回は保水
なしで焼き戻してみたら…コレが当たり
厚さはないけどパリッ
とクラスト
添付
の◎美味しい焼き戻し方法◎に
冷凍から120℃のオーブンで15分温めると“皮がバリバリ
”に…
とあったので次やってみようかな
ふわん
としたクラム
フカフカとした弾力
ヒキや粘りはないけどほどけるようなソフトタイプ
甘くないビターなココア味
想像以上に混ぜ込まれた素材達
こんなにも～っ
て嬉しいサプライズ
初めてのお店でガッカリ
することも少なくないのだけど
今回はいい感じだね～
ラッキー
キラキラ
と真っ赤に光ったクランベリー
甘酸っぱくてジャキっ
とジューシー
＆フルーティ
あたしの中の毒素
を取り除いちゃって～
願掛けしながらパクモグ
トロリンと甘～い
チョコ
ビターチョコ使用で甘さに続く苦味がウマし
そしてコリコリくるみで香ばしさ＆食感up～
うんうん
中々出だし好調だよVALISEさん
今回甘々系
ばかり10種類程ポチりました～
他も楽しみ
ごちそうさまでした