ちくっ（７０）タケノコ あちこち探し回って・・・ようやく１本発見しました。 茶室「あまみ草庵」の裏側斜面、タケノコを掘るついでに草刈りもしました。 立派なタケノコです。 カマドで湯をわかします。 タケノコと重曹を入れて・・・ ひたすら煮込んでアク抜きをします。食べれるのは・・・明日です。
