そういえばタイ・バンコクから帰ってきてからまだ美味しいダシを飲んでないな。
てことで、今日はお昼にうどんを食べに行きました。
場所は大阪の住吉大社の門前にある下町商店街の中にある店。
麺屋・爽月さんです。
ここはホントにおすすめ出来るお店。
今日はスペシャルメニューが良さそうですね。
ハモ野菜天うどん＆選べるごはんは、炊き込みごはんにしました。
しっかりお上品なおだしがきいてます。
うどんもコシがあってなめらか。
絶品です。
ダシ文化大阪、ここにあり！って感じです。
あ、もちろんハモも肉厚ジューシーでまいうーでしたよw
爽やかな店主が作ってるから爽月って店名なのかな？
ちゃんとした仕事されてます。
ほんまもんの味がします。
大阪の下町商店街。
粉浜商店街より紹介しました。
麺屋・爽月→前回記事