むしろ女性にオススメかも?!～実は健康的である『鶏ガラスープ』のお話～

みなさん！

「リライトして」と言われるとアジカンを連想してしまう年代である鍼灸師のB-manabuです。

消してーーー！！リライトしてーーー！！

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今回は、科学も交えた漢方のお話をしていきます。

鍼灸や漢方も含めた『東洋医学』ですが、科学的にも合致していることがあります。

その中で『鶏ガラスープ』についてお話をしていきます。

東洋医学は概念的なもので人体観察による臨床データが大半なのですが、信ぴょう性がでてきているのは嬉しいものです。

なので、確かな効果が出てくることが期待できますので、よろしければお試しになってください☆

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【東洋医学と現代医学でも合致している鶏ガラスープの効能】

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『鶏ガラスープ』と聞くと、コッテリしていてあまり健康的なイメージを持ちにくいものがあるかと思います。

しかし、鶏は古来より病人の滋養食として愛されています。

鶏には、以下の効果があるとされています。

滋養強壮
造血作用
新陳代謝の活性化
保温効果
『気』を充実させる

といった効果があるとされています。

東洋医学には『五行説』というものがあり、鶏は『肝』に属します。なので、五行説における『肝』に関係したものを回復させることが可能です。たとえば、筋肉や血液などの改善が主ですが、よろしければ、過去の記事をどうぞ！

そして、鶏ガラスープは、科学的に見ても、実に健康に良い成分が含まれています。

カルシウム、マグネシウム、カリウムなどのミネラル
グリシン、プロリンなどのアミノ酸
グルコサミンやコンドロイチン
コラーゲン

今回ピックアップする成分「グリシン」と「プロリン」というアミノ酸は、どちらもDNAやタンパク質の合成に必要な存在です。

これは、体の成長や神経系の作用には欠かせないアミノ酸でありますので、育毛やアンチエイジングのほか、アスリートにもオススメしたい成分です。

鶏ガラスープになっていると、ミネラルやアミノ酸は体に吸収されやすい状態になっています。ですので、体に負担がかかりにくく、スムーズに有効成分を吸収できるのもうれしい点です。

2017年の研究では、カルシウムやマグネシウムといった含有量はそれほど多くはないものの、カドミウムや鉛といった有毒ミネラルの含有量が最小レベルとのことです。その点から、ミネラルに関しては、たまごや野菜と一緒に摂取し、栄養の底上げという形が良いかと思います。

2000年に医学雑誌『Chest』で掲載された内容によると、鶏ガラスープに含まれているグリシンとプロリンのおかげで、呼吸器系の炎症やリーキーガット症候群が改善することが可能だそうです。リーキーガットが改善するということは、腸内環境がよくなるということ…。免疫力がアップしますので、風邪をひいたときなどに鶏ガラスープを飲むと効果的かと思います。

他に含まれている成分により、