この冬の2度目となった、約100個の干し柿作り
12月6日に干した渋柿が、好い色のあめ色と
甘い香りが漂い食べごろになりました。
昨年から娘たちも美味しいと食べるようになって
昨日の夜は、次女・三女やミニ秘書たちが
多趣味宅で夕食、帰りにそれぞれ干し柿も
持って帰り、残りは冷凍庫で保存しました。
長女は硬めが好きなので、しばらく干します。
前回より好い色になった気がします。
多趣味と秘書で今日もいただきました。
昨日の菜園
水菜が綺麗に育っています。
秋ジャガ、茎が萎れ始めそろそろ収穫時ですね。
昨日の収穫。法蓮草、水菜
サンチュ、ブロッコリー
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