マフィンでラスク！

冷凍室にあるブルーベリーとフレンチトーストのマフィン

コストコで購入

サイズが大きいので、半分にして冷凍してます。

解凍して食べる以外の方法を探していたら、ラスクにするレシピを見つけました

5ミリ程度にスライスして、140度のオーブンで15分焼きます。

冷凍だと、マフィンがサクサク切れました

加熱直後は柔らかくても、冷めるとカリカリになり、甘さも抑えられた気がします。

美味しかった