久々に芋焼酎
小鶴 the Banana です
原材料名:黄金千貫、米麹
麹菌:白麹
アルコール度数:25%
こいつはもはや、バナナ
とあるように
ワイン酵母を使用し
バナナのような香りと甘い
味わいを引き出しました
ハイボール推奨とあり
爽やかなバナナテイストが
焼酎感とともに味わえます
たぶん常圧蒸留なので
芋焼酎らしい芋臭さも
残っており、芋焼酎好きな方にも
満足できる仕上がりです
私も満足致しました
おつまみは
蒸し鶏とザーサイの
ピリ辛和え
ピリ辛焼きかまぼこ