正雪 純米 秋あがり | まなふみつぐの晩酌徒然

まなふみつぐの晩酌徒然

ビール、日本酒、蒸留酒をメインに日々の晩酌を徒然に綴っていきます

静岡市清水区由比

 
神沢川酒造場
 
半年間熟成された秋あがりです
 
 

 
スペック
 
 
使用米:山田錦、吟ぎんが
 
アルコール度数:15~16%
 
精米歩合:60%
 
使用酵母:自社培養酵母
 
日本酒度:+4
 
酸度:1.0
 
 

 
寸評
 
 
正雪の吟醸香はフルーティ
 
で定評があります
 
 
このお酒は夏を越え熟成され
 
旨みたっぷりになりました
 
 
秋限定のうまさ
 
冷やや、ぬる燗がおすすめです
 
旨みたっぷりですが
 
アルコール度数もあまり
 
高くないので
 
秋の夜長にスイスイと
 
胃袋に流しこまれ
 
いい酔い心地です
 
 
おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️