ランニング

皆さんの言うとおり、
いきなり無理はせず、
ウォーキングと織り交ぜながら楽しく続けられたらと思います(^^)
昨日も走ってみたよー!
半分近くはウォーキングだけど(笑)
近所の新たな素敵な遊歩道を見つけられたり
良い汗もかいて楽しかった


さてさて、
この間、"新玉ねぎ"をもらったので
こんなもの作りました!
新玉ねぎ丸ごと煮

丸ごとの新玉ねぎの上下を少し平たくカットしたあと、
スプーンで丸ーくくりぬいて
そこに鶏ミンチ&玉ねぎ&人参みじん切りを詰めて、
コンソメスープで30分じっくり煮ました(((o(*゚▽゚*)o)))
とろっとろになって美味しかった


鶏ミンチはほんのりカレー風味にしたよー!
春って新玉ねぎに新ジャガ、
時期のものがいっぱい出てきて楽しいよね!
"旬のものを食べると身体に良い!"
ってことで、
他にも春のもの!
春キャベツ!
春キャベツと豚肉を重ね煮にしてみた( ´ ▽ ` )
あと人参とかトマト、しめじも入れつつ

春キャベツは柔らかくて甘くて美味しいよねー!
あと奥にちょこっとあるのは
菜の花のお浸し

あと新じゃがとブロッコリーの
マヨサラダ(^^)
新ジャガや新玉ねぎまだ残ってるので
また何か作ろうっと

皆さんは春らしいもの
なにか食べましたかー(o'ω'o)??
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