【残席４名様】4/29「トゲクリガニ」「殻付きウニ」を味わう会

新宿・荒木町　青森居酒屋「りんごの花」　女将の十和田こまちです。

 

4/11現在、残席4名様です。
ご予約はお早めにどうぞ。

以下、会の詳細です。
いよいよ来ました、この季節。
青森ではちょうどＧＷがお花見のピーク。

この時期に旬をむかえる「トゲクリガニ」は、毛ガニと同じ種類で、別名「桜ガニ」とも呼ばれ、青森のお花見には欠かせないものとなっています。
トゲクリガニは、濃厚で磯の風味が強いのが特徴。そしてカニ味噌は、まるで毛ガニのおいしさが凝縮されたような味わい!
更に特筆すべきは、なんといっても、毛ガニでは決して味わうことのできない「内子」。資源保護のためにメスが禁漁とされている毛ガニでは味わうことができない珍味!
そのトゲクリガニのメスと、青森の殻付きうにを味わっていただく会を、青森のお花見シーズン真っ盛りの時期に開催いたします！
トゲクリガニはお一人様にお一つご用意しますので、心行くまで、味わってください！

もちろん、日本酒も青森の特別なお酒をご用意。
桜にちなんで、桜の名所弘前から「豊盃」の特別酒をご用意。
その他にもこの日のために特別に地酒をご用意。（後日ご案内）
その他のドリンクメニューも飲み放題となります。
（生ビール・サワー・焼酎・一部の青森地酒）
お酒を飲めない方もソフトドリンク、りんごジュースをお楽しみ頂けますのでお気軽にどうぞ。


開催概要
●日時　4月29日（水・祝) 17～20時
●会費　￥6000（税込）

参加ご希望の方は、りんごの花　03-6380-6724まで
参加人数と連絡先電話番号、代表者様のお名前をお知らせくださいませ。