四谷三丁目・曙橋から徒歩5分 青森居酒屋「りんごの花」 女将の十和田こまちです。
4周年にあたり、店長の想いがFBにアップされましたので、こちらでもご紹介します。
首都圏にもっと青森をPRしよう！
青森に興味を持ってもらい、青森に訪れてもらおう！
青森から出来るだけ食材を買って、貢献しよう！
この想いで前職の飲み仲間だった女将と脱サラして、立ち上げた（株）地方の宝物。
その最初の事業部として青森PR居酒屋りんごの花を2011年1月6日新宿荒木町にオープン致しました。
当時は「青森PR？」「観光案内所？」などと不思議がられ、更に東日本大震災の影響で物流ストップ、一カ月のご予約が全てキャンセルなど、売上も現在の半分で低迷。
「この借金した運転資金が底ついたら解散かぁ」とビクビクしながらの日々でした。
女将のお父さんに「商いは3年過ぎてようやくご近所にも認知されるんだ」と言われた言葉を胸に進んで来ました。
少しずつ青森出身のお客様が増え始め、なんとか3年を過ぎたころから、ご近所のお客様が「オープンから知ってたけど、青森知らないから入りづらくて。でもコロコロ店が変わってた場所で長くやってるから、じゃあ行ってみようと思ってね」と。
お父さんの話を実感しました。
そして本日、5年目に突入です。これも気にかけてご来店下さるお客様、青森の生産者の皆様、青森県からエールを送って下さる皆様、スタッフ、家族のおかげです。
心より感謝申し上げます。
これからも微力ながら、新宿荒木町で声を大にして、青森の良さをPRして参ります。
だって、青森の人が好きだから(⌒▽⌒)
5年目のりんごの花を、どうぞ宜しくお願い申し上げますm(_ _)m
以上、店長FBから
昨日から開催している、「スタミナ源たれ」がもらえる、スタンプラリー。残り95枚です。
本日はお席若干余裕ございます。皆様のお越しをお待ちしております。